Alternant Qualité IFS-BRC (Vins)

Site DOMAINE DES HERBAUGES

Grands Vins Blancs de Loire à travers le monde

Le Domaine des Herbauges est une exploitation familiale depuis 1864 d’une centaine d’hectares, située en Muscadet Côtes de GrandLieu entre Nantes et l’Océan Atlantique. Bénéficiant d’une situation exceptionnelle, le Domaine valorise une large gamme de vins blancs produits en Agriculture Raisonnée depuis 30 ans, aujourd’hui certifié Terra Vitis et HVE3. Fort de la qualité de ses vins, le Domaine commercialise 100% de sa production dont 90% à l’export (700.000 à 1.000.000 de cols).
Il est leader dans son appellation, certifié IFS FOOD depuis 6 ans et en très forte croissance depuis deux années.

Objectifs :
Assister la Direction et le Responsable Qualité à la préparation de l’obtention des certifications IFS V7 et BRC V9 en juin 2023.

Description du poste :
Sous la responsabilité de l’Œnologue Responsable Qualité vous participez activement à la gestion et la mise à jour documentaire du système qualité de l’entreprise. Un accompagnement avec un consultant externe en qualité sera assuré afin de préparer les audits de certifications. Vous participez également activement à toutes les opérations de production : de la vinification aux expéditions, en passant par la stabilisation des vins et le conditionnement en bouteille (outils entièrement rénovés et modernes).

Profil recherché :
Le poste à pourvoir nécessite des compétences et qualifications / formations en QUALITÉ, ainsi qu’une aptitude à travailler en production. Des connaissances sur les vins / œnologie serait un plus.
Le ou la candidat(e) évoluera au sein d’une équipe jeune et dynamique où il / elle pourra prendre part aux décisions.
Autonomie, réactivité et adaptabilité sont des qualités attendues pour réussir au sein de notre équipe.
De bonnes capacités de communication en interne sont primordiales.
Une maîtrise de l’anglais professionnel est nécessaire pour suivre le référentiel IFS/BRC pas toujours accessible en français. Vous devrez également assurer une veille documentaire internationale car nous sommes présents dans 45 pays.

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à qualite@domaine-des-herbauges.com

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Il reste de nombreux postes à pourvoir en alternance du BTS au Mastère !